A tészta a dán keksz alaprceptje módosítva tej,tojàs, gluténmentesre.
30 dkg kölesliszt
20 dkg kókuszmargarin , ami nálam enyhén sózott, de lehet növényi margarin
10 dkg porcukor
1 ek útífűmaghély 4 ek víz az egy tojás helyett
1 db vaníláscukor
1 késhegynyi só ha nem sózott a margarinod az eredeti recept itt : https://femina.hu/recept/dan-vajaskeksz/
A tészta felébe tettem egy kanál kakaópórt igy készítettem pilóta kekszet aminek a kréme :
10 dkg margarin
1 ek cukrozatlan kakaópor
8 dkg porcukor
habosra keverni, kis időre hűtőbe tenni aztán megkenni és összeragasztani a két kekszkarikát.

Receptet készítette, fotó: Horváth Éva